最近店主がハマっている
『簡単♪ダーティーチャイ』の作り方‍♀️

①牛乳パックの中にPRANA CHAI @pranachaijp を直接入れちゃう♪
②冷蔵庫で一晩
しっかりspice香る美味しいアイスチャイの出来上がり

そのまま飲んでも美味しいんですが、最近は珈琲をプラスしたダーティーチャイがお気に入りです
↓↓↓



①グラスにインスタントコーヒーを適量入れる。
②少量ののお湯で溶かす。
③氷2〜3個入れてグルグル冷やす
④ミルクブリューで作ったチャイを茶漉しを通して注ぐ。
⑤お好みでシナモン、オールスパイスなどを振りかける。

チャイ➕コーヒー➕spice出来上がり

チャイとカフェラテのいいとこ取り⁉︎な感じかな♪
よろしければ是非試してみてくださいね

※SACHIYAで提供しているダーティーチャイはこの作り方ではございません。
チャイシロップとエスプレッソを使ってお作りしてます☕️






☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

こんにちは
定休日中のSACHIYAです。

今日で8月も終わりですね
でもまだまだ昼間の暑さはしばらく続きそう…
夏の疲れがどっと出やすい季節の変わり目、しっかり休息もとりながらお過ごしくださいね✨


SACHIYAの9月の営業は明日1日(金)からです




店頭販売分が終わってしまっていた
『PRANA CHAI』 @pranachaijp 入荷しました
今回からついに楽しみにしていた新パッケージです♡
以前までのパッケージも好きだったけど、新パッケージも可愛いですね♪
チャイは寒い季節にほっこり暖まる飲み物のイメージが強いかもしれませんが⛄️
暑い季節にアイスチャイでspice charge!
おすすめですょ✨

SACHIYAで取り扱いしているのは一番ベーシックな
『オリジナルブレンド』です
スリランカ産セイロンティーに、シナモン、カルダモン、スターアニス、グローブ、ジンジャーなどスパイス、
はちみつが練り込んであるブレンドです。
ご自宅で飲んでいただく時はお好みのミルクだけ用意してもらえればOK‍♀️
とっても簡単に誰にでも美味しいチャイが作れちゃいます♪
『MILK BREW』って聞いたことありますか?
お好みのmilkに茶葉を入れて冷蔵庫で4〜5時間置いとくだけです
店主は結構時間を長めに漬けっぱなしにしてspicyさ濃いめに楽しんでます
ミルクブリューで作る際に冷水筒やピッチャーを使うかと思いますが、ズボラさんにおすすめなのが……
牛乳パックに直接茶葉をin❗️
飲む時は茶漉しを通してグラスに注ぐだけ
多めに作っておけばいろいろアレンジして楽しめますょ♪
アイスチャイ➕バニラアイスチャイフロート
アイスチャイ➕珈琲ダーティーチャイ
これから朝晩は少しずつ涼しくなるのでそんな時は温めてHOTチャイ
spice好きな方はシナモンやオールスパイスをさらにトッピングするのもありですね

ちなみにSACHIYAでお出ししているアイスチャイはきび砂糖を使った自家製シロップをmilkで割ってるので
ちょっと甘めです。ミルクブリューで作ったアイスチャイはハチミツの甘さがほんのり
なのでお好みで甘さをプラスしてみてくださいね








☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます

8月も残りわずかですね
SACHIYAは本日8月最後の営業日

***11:30〜16:00***
***ラスオオーダー15:00***
Openです



みなさん暑い日には何が飲みたくなりますか??
スッキリとアイスコーヒー☕️
シュワシュワの炭酸割り✨
spiceの効いたチャイ
今日はどんな気分でしょうか

  


SACHIYAのドリンクmenuの中の隠れたおすすめ♡
『玄米ラテ』
@brownricecafe さんのオーガニック玄米パウダーときび砂糖で作ったシロップを使ってお作りしてます‍♀️

玄米パウダーは焙煎された玄米を微粒末にしたスパーフード✨
国産オーガニック玄米100%でコーヒーのように香り高く、チョコレートのような芳醇な味なんです♡
玄米を丸ごとパウダー化しているので豊富な栄養素もしっかり摂取できちゃいます♪
※玄米パウダーは沈殿しやすいので都度よーく混ぜながらお飲みくださいね♪

写真は、玄米ラテにアイスをトッピング
始めはアイスをツンツンしながら食べて、後半はアイスをグルグルよーく混ぜ溶かしてシェイク感覚で
店主の好きな飲み方です
オーガニック玄米パウダーは店頭でも販売してます
ご自宅でこの玄米パウダーをアイスに振りかけて食べていただくのもとってもおすすめですょー

他のドリンクにもアイストッピングは可能です‍♀️
drink➕アイス……….
美味しいですょね〜



本日もご来店お待ちしております



@affidamento_life さんのベーグル
全種類そろってます❣️
全8種類あり〼
※こちらは冷凍販売になります。



⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします







☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22


本日も暑い中ご来店ありがとうございました
SACHIYAの8月の営業は明日が最後となります
宜しければ是非お立ち寄りくださいね



8月も終わっちゃう……ということで
9月の営業日のお知らせです‍npo02


『9月営業日カレンダー』



月一の楽しみ❤️
●13日(水)13:00〜
@thanx8_bagel さんが出張販売
9月も来てくれますょ〜
SACHIYAは仕込みの日なので店内営業はお休みです。
当日は珈琲のテイクアウトは対応いたします☕️
また雑貨などこ購入は可能ですのでよろしければご覧くださいね

基本的には金土日が営業となりますが、10日は日曜日ですが定休日となっておりますのでご注意くださいね️

9月もSACHIYAをよろしくお願いいたします






☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22


おはようございますicon01
今日も朝から暑いですね
8月最後の週末!
まだまだ夏を楽しむイベントもあちこちで開催されてたり♪
楽しい週末をお過ごしくださいね


SACHIYAは本日も
***11:30〜16:00***
***ラスオオーダー15:00***
Openです


夏の暑さにちょっと疲れちゃったな……
そんな方は甘いもので元気charge

夏のチョコってあまり気が進まない感じもしますが………
冷凍庫に入れて冷やしたチョコはバリバリ感と甘さもスッキリ感じて好きだったりします



今週はチョコ系のデザートをアレンジして暑くても美味しく召し上がっていただけるように
あれこれグラスに詰め込んでみましたょ

白と黒の濃厚ガトーショコラにバニラアイスとスッキリ爽やかフローズンイチゴとブルーベリーを
合わせてグラスデザートにしてご提供
疲れた身体に美味しく糖分補給✨
いかがでしょうか



本日のご来店お待ちしております



@affidamento_life さんのベーグル
入荷したので全種類そろってます❣️
全8種類あり〼
※こちらは冷凍販売になります。



⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします




☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます



今週のSACHIYAは
本日25日(金)〜27日(日)
***11:30〜16:00***
***ラスオオーダー15:00***
Openです



残暑が厳しすぎる毎日が続いていますね
お子さん達の夏休みが終わり、どっと疲れが出ているお母さん方も多いのではないでしょうか
週末前にちょっとだけひと休み☕️✨
ゆっくり時間を過ごしにお立ち寄りくださいね☺️



暑さが続き、ついつい喉ごしの良いものを欲する店主です…
今週のデザートは冷んやり系多めです‍♀️


lunchの後にもツルンと喉ごし爽やかに✨
⚫︎『ジャスミンプンリ』
クラッシュ黒糖ゼリーをのせてコクある甘さと一緒にどうぞ♡

その他の甘いもの‍♀️

⚫︎『ジャスミン香るバスクチーズケーキ』
甘さも控えめなジャスミンの爽やかさ香る滑らかチーズケーキ。

⚫︎『ワッフルonアイス』
マンゴーバニラアイスとさっぱりフローズンマンゴーをワッフルの上にのせて
アイスにはココナッツミルクをかけてパリパリコーティング

⚫︎『2種のガトーショコラ』
ぎゅっと濃厚な黒と白の2種類のガトーショコラとバニラアイス、フローズンイチゴとブルーベリーを
一緒に詰め込んで♡疲れた体にチョコpowerチャージ

⚫︎『チャイプリンのグラスデザート』
好評いただいてる @pranachaijp を使ったミルクチャイプリン♪
ほんのりビターなクラッシュコーヒーゼリーとバニラアイスを乗せてます



本日のご来店お待ちしております



@affidamento_life さんのベーグル
入荷したので全種類そろってます❣️
全8種類あり〼
※こちらは冷凍販売になります。



⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします







☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます

今朝は涼しくての散歩も気持ちが良かったです
昼間は今日も暑くなりそうですが…
体調を崩さないように8月を楽しく乗り切りたいですね



本日もSACHIYAは
***11:30〜16:00***
***ラストオーダー15:00***
Openです





先週よりlunchプレートのメニューが変わっております

厚切り食パンプレートのご紹介‍♀️
『タコミートトースト』
タコライスのトーストバージョン♪
オリジナルのタコミートを乗せて焼いた厚切りトーストの上にレタス、彩りサルサ、紫玉ねぎのアチャールを散りばめて
最後にチーズをパラリ〜
サラダピザ感覚で召し上がっていただけるフレッシュトーストです。
慎重にかつ大胆に!是非大きな口でお召し上がりくださいね



本日もご来店お待ちしております



@affidamento_life さんのベーグル
入荷したので全種類そろってます❣️
全8種類あり〼
※こちらは冷凍販売になります。



⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします





☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます

お盆が過ぎて8月も後半に突入ですね。
お盆のお休みはみなさんいかがお過ごしでしたか?
ついつい楽しさで疲れが溜まっていることに気づいてない方も
ちょっとひと休みも必要ですね



今週のSACHIYAは
本日19日(土)、明日20日(日)
2日間の営業となります
***11:30〜16:00***
***ラストオーダー15:00***
   Open



ランチは2種類
タコミートトースト
ズッキーニとレモンのバジルトースト



甘いもの
○ジャスミン香るバスクチーズケーキ
○ワッフルonアイス
※マンゴーピューレを混ぜ込んだバニラアイスとフローズンマンゴーのせ。
○クランブルガトーショコラ
ガトーショコラにココアクランブルを乗せてチョコ感ぎゅっと詰まったケーキにちょっとアイスのせ。
○グラスデザート
チャイプリンにクラッシュコーヒーゼリー、エスプレッソソース、クリーム、バニラアイスを乗せたパフェです






本日もご来店お待ちしております



@affidamento_life さんのベーグル
入荷したので全種類そろってます❣️
全8種類あり〼
※こちらは冷凍販売になります。



⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします








☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

こんばんは

お盆も過ぎて今日からお仕事の方も多かったと思いますが、SACHIYAも今日は仕込み日startです



お盆が過ぎて朝晩少しずつ秋を感じるようになりそうですが、昼間の暑さはまだまだ続きそうですね

今日は暑い日にもぴったりなドリンクのシロップ作り
PRANA CHAI @pranachaijp ときび砂糖を使って作っているオリジナルチャイシロップでは3種類のドリンクメニューがあります‍♀️

『アイスチャイ』
薄まらないように氷は少なめでご提供してます✨

『チャイソーダ』
クラフトコーラのような味わいのspicyなティーソーダ✨

『ダーティーチャイ』
チャイラテにエスプレッソを加えたドリンク✨
珈琲✖️スパイスがとっても合うんです♪
店主が大好きなんですこれw❤︎
普通のカフェラテが物足りなく感じちゃいます



そして定番ドリンクになりつつある
『オレンジジンジャーソーダ』
オレンジとジンジャーを使ったオリジナルシロップの炭酸割りです✨
オレンジの爽やかさと生姜のピリッと感、炭酸のシュワシュワで飲みこごちは爽やかですが、生姜powerで体の中からは温め効果も





明日もSACHIYAは仕込みの日となります
今週の営業は19日(土).20日(日)の2日間となりますのでよろしくお願いします



⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします





☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます
皆さん夏を満喫してますでしょうか⁉︎

ワッサーが大好きすぎて見かけるとついつい買いだめしてしまい…
毎日2個は食べている店主です
暑過ぎる毎日ですが、あっという間に終わってしまう短い夏を楽しみたいですね♪



本日もSACHIYAは
***11:30〜16:00***
***ラストオーダー15:00***
Openです





久しぶりに登場の
『ワッフルonアイス』
今回はマンゴーピューレを混ぜ込んだバニラアイスにさらにフローズンマンゴーをトッピング
アイスにはココナッツミルクをかけて表面パリパリに
いかがでしょうか‍♀️



本日もご来店お待ちしております



@affidamento_life さんのベーグル
入荷したので全種類そろってます❣️
全8種類あり〼
※こちらは冷凍販売になります。



⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします




☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

< 2023年08>
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