おはようございます

今日はあまり気温の上がらないちょっと寒い一日になりそうですね。
暖かくしてお出かけくださいね
ここ数日で里山や路地の木々も一気に紅葉してきた感じがします
お店から見えた不思議な色合いに紅葉している
なんだか孔雀っぽいな〜と思うのは店主だけでしょうか
あちこちに綺麗な所はたくさんありそうですね♪
短い期間の紅葉の季節を楽しみたいですね





本日もSACHIYAは
***11:30〜16:00***
***ラストオーダー15:00***
Openです



lunchは2種類のみ

厚切り食パンプレート
⚫︎『タコミートチーズトースト』

ベーグルプレート
⚫︎『秋のシーザーサラダサンド』

甘いもの
⚫︎『パンプキンバスクチーズケーキ』
⚫︎『レモンラズベリーケーキ』
⚫︎『りんごのガトーインビジブル』
⚫︎『巨峰とバニラのマーブルアイス』
⚫︎『おとうふmuffin』

温かいお飲み物と一緒にゆっくり時間をお過ごしください☕️





本日もご来店お待ちしております️



品切れになっていた種類も入荷したので全種類そろいました❣️
@affidamento_life さんのベーグル
8種類あり〼
※こちらは冷凍販売になります。



⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします






☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございますicon01

10月も最後の週末ですね。
天気も良くお出かけ日和になりそうですね♪♪♪
良い週末をお過ごしください

本日もSACHIYAは
***11:30〜16:00***
***ラストオーダー15:00***
Openです





先週からお出ししている
『りんごのガトーインビジブル』
今週はまた⁉︎

先週はゴロゴロ具材メインなガトーインビジブルでしたが、今週はりんごはちょっと薄切りめにカット、焼き上がりがプリンのような生地部分を少し多めの割合にして、りんごの層の間にはレーズンとクランベリーを忍ばせ、そしてナッツクランブルをごろごろ上にトッピングして焼きました
店主的には今回の方がお気に入り
美味しそう!と思ったらやってみる♪
もちろんボツな時もありますが…w
今回は良い感じにバージョンアップかなと
本日も数カットですがご用意ございますのでよろしければ是非♡

その他の甘いもの

⚫︎『パンプキンバスクチーズケーキ』
こちらは来週ぐらいにはぼちぼち終了を予定しております。

⚫︎『レモンラズベリーケーキ』
レモン果汁たっぷりのとってもさっぱりしたしっとりケーキ

⚫︎巨峰バニラのマーブルアイス
自家製巨峰のコンポートとバニラアイスをmixした所々に巨峰のシャリっと感を感じてもらえるさっぱりアイスです
食後にもおすすめですょ

⚫︎『おとうふmuffin』
豆乳、米油、メープルシロップ、きび砂糖を使ったお豆腐入りのしっとりmuffin。冷やしてもリベイクしても美味しく召し上がっていただけます

‍♀️上記甘いものは
※テイクアウトも可能です。
※保冷剤等の用意はございません。
※お持ち帰りはアイストッピングなしとなりますので50円引きです。
※lunch時間等、店内業務でなかなか手が空かない場合はしばらく対応までにお待ちいただくことがごさいます

本日もご来店お待ちしております️



品切れになっていた種類も入荷したので全種類そろいました❣️
@affidamento_life さんのベーグル
8種類あり〼
※こちらは冷凍販売になります。



⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします


☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22


おはようございますicon01

今週のSACHIYAは
本日27日(金)〜29日(日)
10月最後の営業週となります

***11:30〜16:00***
***ラストオーダー15:00***
️Open️



  

秋になり焼き菓子の美味しい季節になってきましたね
もぼちぼちメニューに復活してます
今週は『紫芋×ココア』
2色のマーブル生地にココアクランブルとホワイトチョコをトッピングして焼きました♡
表面にあまりマーブル模様が出なかったんですが……
パカっと割ると模様ありました♪
なんだかちょっとハロウィン感もありな仕上がりです



今回はココアパウダーが入ったり、紫芋ペーストを混ぜたりでいつもとちょっと配合が違うんですが、なんだかとってもしっとりです✨
1〜2分リベイクしても表面カリっと中はフワっとしっとりで美味しいんですが、冷蔵庫で冷やしておいても固くなりにくくしっとり美味しく召し上がっていただけます

SACHIYAの『おとうふmuffin』は小麦粉と全粒粉にお豆腐、米油、豆乳、きび砂糖、メープルシロップ、を使った生地がベースとなってます
なので甘さはほどほどに、リベイクしても冷たくてもしっとり♡

ちょっと身体が喜ぶ
おやつにも朝食や忙しい時の食事代わりにもなるような。
そんなmuffinです

muffinはテイクアウトも可能です。
その日のうち冷凍保存していただいた場合、自然解凍又はレンジで1分ほどチンしてから1〜2分リベイクしていただくのがおすすめです

本日のご来店お待ちしております️



@affidamento_life さんのベーグル
8種類あり〼
※こちらは冷凍販売になります。



⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします








☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

こんばんは
定休日ありがとうございました✨



10月も残りわずか…

今週のSACHIYAは
明日27日(金)〜29日(日)
***11:30〜16:00***
**♪ラストオーダー15:00***
Openです
10月最後の営業週です。
明日からのご来店お待ちしております☕️



10月が終わるということは……
もう11月‼︎
今年も後2ヶ月だなんて
本当に早過ぎます



『11月の営業日カレンダー』

10月は出張販売お休みでしたがお待たせしました❣️
⚫︎1日(水)13:00〜
@thanx8_bagel さんの出張販売店です
※SACHIYAは仕込み日となりますので営業はございません。当日、雑貨などの販売は可能です‍♀️






来月は少し不規則な営業日となります。
カレンダーをご確認いただき是非足を運んでくださいね
11月もよろしくお願い致します️





☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございますicon01

今朝は冷え込んで寒い朝でしたね✨
北アルプスも真っ白に️
気温は低めですが気持ちの良く快晴なお出かけ日和になりそうですね



本日もSACHIYAは
***11:30〜16:00***
***ラストオーダー15:00***
️Openです️






好評いただいている
『パンプキンバスクチーズ』
本日もしっかりご用意してお待ちしております
最近はテイクアウトでご購入していただく方もいらっしゃって嬉しい限りです♡

テイクアウトの際にも自家製の塩キャラメルソースとクリームをお付けしてます。
さらにお好きなアイスクリームをトッピングしていただいても
かぼちゃをたっぷ〜り使っているので(半分はかぼちゃ)美味しく栄養摂取にもなっちゃいます‍♀️
ご自宅で温かい飲み物と一緒にゆっくり美味しい時間を過ごしていただけたら嬉しいです

本日もご来店お待ちしております️



@affidamento_life さんのベーグル
7種類あり〼
※こちらは冷凍販売になります。



⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします






☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22


おはようございます

今日はあまり気温が上がらない少し寒い一日になりそうですね
暖かくしてお出かけした方が良さそうですね
良い週末をお過ごしください♪



本日もSACHIYAは
***11:30〜16:00***
***ラストオーダー15:00***
️Openです️





『りんごのガトーインビジブル』
りんごが主役なケーキに胡桃、レーズンも入れて焼いてみました♪
トッピングしたバニラアイスとクリームを絡めながら是非お召し上がりになってみてくださいね

本日のご来店お待ちしております️



@affidamento_life さんのベーグル
7種類あり〼
※こちらは冷凍販売になります。



⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします




☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます

今週のSACHIYAは
本日20日(金)〜22日(日)の営業です

***11:30〜16:00***
***ラストオーダー15:00***
️Open️



街中の木々もちらほらと紅葉し始めたりアルプスの頭が白くなってたり️
季節がだんだん冬に向かっていくのを感じますね✨
寒い季節でもアイスは美味しいなと
コンビニのアイスコーナーはついついチラ見チェックしてしまう店主です

SACHIYAでも何かしらアイスデザートを提供していけたらなと思っています
今週は『巨峰とバニラのmixアイス』がございます。
自家製巨峰のコンポートとバニラアイスをmix
コンポートのシャリっと爽やか感がバニラアイスに混ざり食後にもサラッと召し上がっていただけるアイスデザートです✨




本日のご来店お待ちしております️



品切れだった種類も入荷しました
@affidamento_life さんのベーグル
全種類そろっています❣️
全8種類あり〼
※こちらは冷凍販売になります。



⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします





☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22


こんばんは

定休日ありがとうございました

今週のSACHIYAは
明日20日(金)〜22日(日)Openです





『パンプキンバスクチーズケーキ』
今週もこんがり日焼けのつやピカ美人ちゃんに焼けました
嬉しくてまたついつい写真撮ってしまいました
こちらのケーキは今月いっぱいか、来月の一週目ぐらいまで?焼こうかな〜と思っております
季節のチーズをよろしければ是非召し上がってみてくださいね☕️

明日からのご来店お待ちしております️



品切れだった種類も入荷しました
@affidamento_life さんのベーグル
全種類そろっています❣️
全8種類あり〼
※こちらは冷凍販売になります。



⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします




☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

こんばんゎ
今週は平日2日間のみの営業でしたがご来店ありがとうございました
『パンプキンバスクチーズケーキ』は好評いただきテイクアウトしてくださる方も
来週ももちろん焼きますのでよろしければ是非お召し上がりになってみてくださいね



明日は定休日となります。
明後日、15日(日)に開催される『しあわせや大感謝✨』
@shiawaseya.nagano の準備をさせていただきます
当日はSACHIYAの通常営業はございません‍♀️

  



SACHIYAでは
⚫︎ドリンク

⚫︎ @affidamento_life さんのベーグル(13種類)
店舗では通常冷凍販売をしておりますが、イベントでは常温販売です。いつもより沢山の種類をご用意いたします♡

⚫︎おとうふmuffin(5種類)
豆乳、米油、メープルシロップ、きび砂糖など体に優しい素材を使ったお豆腐入りのしっとりmuffinです♡
〜チョコ×バナナ×アーモンドスライス〜
〜ブルーベリー×クリームチーズ〜
〜抹茶×いちご×オレオ〜
〜ほうじ茶×キャラメルチョコ×メープルナッツグレイ×ホワイトチョコ×レモン〜

⚫︎レモンラズベリーケーキ
〜レモン果汁とクランベリーたっぷりの甘酸っぱいしっとりケーキ〜

⚫︎巨峰バニラアイス
〜自家製巨峰のコンポートとバニラアイスのmixにザクザククランブル付き〜

⚫︎あったか抹茶シフォン
〜あったかふわふわの抹茶シフォンにクリームをサンド〜

ご用意する予定です‍♀️
普段あまり大量にmuffinを焼くことがないので明日の仕込みはドキドキです
皆さんにお届け出来るように美味しく焼けますよーに



当日のお天気が……☂️心配ですが
予報が変わってせめて曇りになってくれたらと願いつつ✨



皆さんのご来場お待ちしております





☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございますicon01

本日もSACHIYAは
***11:30〜16:00***
***ラスオオーダー15:00***
️Openです️



すっかり寒くなってきて
温かい飲み物が美味しい季節ですね☕️



店頭在庫切れ寸前でしたが……
先日入荷しました
✨『PRANA CHAI』 @pranachaijp ✨

さっそく昨日もお二人のお客様にご購入いただきありがとうございました♪
店内でのドリンク注文でもリピーターさんも多いチャイですが、ご自宅でも簡単に美味しいチャイが飲めちゃいますょ
茶葉にはシナモン、カルダモンなど何種類ものスパイスが贅沢にブレンドされています。それぞれスパイスにはカラダに良い効能もたくさん!
そこにオーガニック蜂蜜もミックスされています。
なので自宅はお好きなmilkだけあればOK‍♀️

寒いこれからの季節はスパイス香るコトコト煮出している時間もまた至福ですょ♡
ミルクで煮出してチャイラテはもちろんですが、お湯で淹れるだけのストレートもおすすめです♪
時間がなくて忙しい方はコールドブリュー(ミルクに茶葉を入れて冷蔵庫で一晩ほど放置するだけ)で作っておけば飲みたい時に温めるだけ♪
もちろんアイスで飲んでも♪

季節の変わり目で体調を崩しやすいこの季節
優しいあまさとスパイスの香りでご自宅でも是非リラックスタイムをお過ごしください



本日もご来店お待ちしております



品切れだった種類も入荷しました
@affidamento_life さんのベーグル
全種類そろっています❣️
全8種類あり〼
※こちらは冷凍販売になります。



⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします





☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

< 2023年10>
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