こんばんは
本日もご来店ありがとうございました
2月の営業も無事に終わり、明日から3月スタートです

遅くなりましたが
3月の営業日のお知らせです‍♀️



『3月営業日カレンダー』
ほぼ金〜日の営業となりますが
後半少し変則となっております。
21日(金) 定休日
30日(日) イベント出店の為、店舗はお休みです。

30日(日)はSACHIYAからもほど近い若穂にある
湯島天満宮　信濃分社にて開催される『梅マルシェ』の
若穂グルメブースにて参加させていただくことになりました
当日は塩クッキー、おとうふmuffinを販売予定です

魅力的な出店者さん、出演者さんが盛りだくさんなマルシェになりそうですょ♪
梅の花がちょうど咲いてくれますように✨
マルシェの詳細などこちらのアカウント
↓↓↓
@ume_marche
是非チェックしてくださいね♪♪♪

　

・
・
・
明日から3月
皆様のご来店おまちしております








☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます
朝は寒いですが、、、
昨日も昼間は気温が上がり春を感じますね
今日も気温が上がって気持ちよく過ごしやすい日になりそうですね

2月最後の営業日✨
本日もSACHIYAは
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
️Openです⛄️
・
・
・


季節限定
『柚子レモンチーズケーキ』
柚子とレモンの果汁たっぷりの爽やかなチーズケーキです。
無農薬の柚子は果汁はもちろん、皮も刻んで生地にまぜこんでいます。フレッシュな柚子とさらに柚子ピール入りのジャムも生地に混ぜ込み、さらにボトムの上にも忍ばせているんです。
ギリシャヨーグルトも使った爽やかな生地と柚子ジャムの甘さ、ボトムに混ぜ込んでいるアールグレイの茶葉の香りをお楽しみください

その他の甘いもの
⚫︎『ダブルフォンダンチョコパウンド』
　〜バニラアイスのせ〜
⚫︎『ショコラバスクチーズケーキ』
　〜バニラアイスに苺ソースかげ〜
⚫︎『チャイパンナコッタ』
　〜ラムレーズンアイスとエスプレッソクリームのせ〜
※ラムレーズンアイスは数量限定です
⚫︎『おとうふmuffin』
〜抹茶レモンホワイトチョコ〜

ご用意してます☕️
本日のご来店お待ちしております
＊
＊
＊
今日もこれから焼きます
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️
軽くリベイクしてもふわ♪カリ♪美味しいmuffin♡
冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウト可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存もできますょ‍♀️

今週はこちら‍♀️
↓↓↓
『抹茶レモンホワイトチョコ』
抹茶たっぷりめに入れた生地にホワイトチョコと、アップルジンジャーシロップを仕込んだ時に一緒に漬けたレモンを刻んで混ぜ込みました蜂蜜のみで漬けたレモンよりまろやかな感じのレモン漬けなんです
抹茶✖️レモン✖︎ホワイトチョコの美味しい組み合わせを是非♡
＊
＊
＊
品切れ商品
⚫︎いちじくクリームチーズ
⚫︎ミルクティーホワイトチョコ
⚫︎ブルーベリークリームチーズ
も入荷しました❣️
『@affidamento_life さんのベーグル』
全8種類！！
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
＊
＊
＊
好評❣️『塩クッキー』
今週もプレーンとココアチョコチップ
2種類焼けました

卵，乳，不使用。
豆乳、素焚糖、国産米糠使用の米油を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
国産小麦と全粒粉を配合した素朴な癖になるクッキー。
＊
＊
＊
⚠︎お席のご予約DMより受付可◎
詳しくは『予約について』の投稿をご覧くださいね
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします





☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

こんばんゎ

今週もたくさんの方にご来店いただき
ありがとうございました✨

ご予約分もあったのでたくさん焼いた『塩クッキー』
バレンタインバージョンも完売でした
リピーターさんも多く気に入っていただける方がいて嬉しい店主です♡
来週からは型抜きバージョン少し変更予定です。
どうしよーかなとまだ考え中ですがw




今日はなかなかオーダーがエンドレスで
長くお待ちいただいたお客様も多かったかと
ありがとうございました
またせっかくご来店いただいたのにご案内出来なかったお客様、いつもあんなにバタバタでもないので
また是非お立ち寄りいただけたら嬉しいです✨

そして2月も今週で終わりますが……
3月の営業日カレンダーがまだ出来ておりません‍♀️
いつもギリギリでごめんなさい

来週のSACHIYAの営業は
2月28日(金)〜3月2日(日)となります☕️
来週もご予約、ご来店、お待ちしております
＊
＊
＊
⚠︎お席のご予約DMより受付可◎
詳しくは『予約について』の投稿をご覧くださいね
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします





☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます
今日もスッキリと朝から晴れてお出かけ日和ですね！
冷え込み寒い日とはなりそうですが❄️
太陽の日差しが暖かく気持ちが良い日になりそうです☺️

本日もSACHIYAは
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
️Openです⛄️
・
・
・


『ショコラバスクチーズケーキ』
ブラックココアとチョコレートを配合したほろ苦さを感じるチョコのバスクチーズケーキです。
甘いチョコレートソースと自家製の甘酸っぱい苺ソースを添えて
本日までは特別にバニラアイスもトッピングしてのご提供をしております♡♡♡
アイスは溶けてしまうと残念なことになるので……
あえてケーキの上に乗せてます
不安定ではありますが……
ご提供前にコロンと落ちてしまわないかといつもドキドキしてる店主です

本日もご来店お待ちしております
＊
＊
＊
今日もこれから焼きます
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️
軽くリベイクしてもふわ♪カリ♪美味しいmuffin♡
冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウト可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存もできますょ‍♀️

今週はこちら‍♀️
↓↓↓
『苺クリームチーズオレオ』
生地にはたっぷりめに苺を混ぜ込み、中には苺クリームチーズのフィリングを入れてオレオをトッピング♪オレオのザクザク食感が具沢山でいつもよりなんだかボリューミーな仕上がりです
ほんのり甘酸っぱい苺クリームチーズ入りなので冷やして召し上がっていただくのもおすすめですょ♡

《冷凍販売》↓↓
⚫︎ほうじ茶柚子チョコチップ
＊
＊
＊
品切れ商品
⚫︎いちじくクリームチーズ
⚫︎ミルクティーホワイトチョコ
⚫︎ブルーベリークリームチーズ
も入荷しました❣️
『@affidamento_life さんのベーグル』
全8種類！！
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
＊
＊
＊
今月はバレンタインバージョン
ココア味も焼いてみました
本日もプレーンとココアチョコチップの2種類あります。

好評❣️『塩クッキー』
卵，乳，不使用。
豆乳、素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
国産小麦と全粒粉を少し配合した素朴な癖になるクッキー。
＊
＊
＊
⚠︎お席のご予約DMより受付可◎
詳しくは『予約について』の投稿をご覧くださいね
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします




☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます。

気温が上がらずに寒い一日になりそうですね❄️
今日から３連休の方も多そうですね♪
体調崩さずに良い週末をお過ごしください✨

SACHIYAは本日22日(土)、23日(日)営業です☕️
※24日の祝日は定休日となります‍♀️

️Open⛄️
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
・
・
・
今週も『グラスデザート』ご用意してます
しかも、チャイプリンをチャイパンナコッタにバージョンアップさせちゃいました♡
生クリーム配合で食感も柔らか滑らかに。
そしてもーちょっとチャイ感を強くしたくて
ミルクに茶葉を一晩浸けおきしたチャイミルクを使って作りました。しっかりチャイを感じるパンナコッタになって店主満足です♪♪♪
こちらのグラスデザートは数量限定。
お作りするのもしばしお時間かかり気味です
のんびりお待ちください
提供は今週のみとなりますので気になる方は是非召し上がってみてくださいね

その他の甘いもの
⚫︎『柚子レモンチーズケーキ』
⚫︎『ショコラバスクチーズケーキ』
〜バニラアイスと苺ソースのせ〜
⚫︎『ダブルフォンダンチョコパウンド』
〜バニラアイスのせ〜
⚫︎『おとうふmuffin』
〜苺クリームチーズオレオ〜(朝焼き)
〜ほうじ茶柚子チョコチップ〜(冷凍)

ご用意して本日のご来店お待ちしております



＊
＊
＊
今日もこれから焼きます
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️
軽くリベイクしてもふわ♪カリ♪美味しいmuffin♡
冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウト可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存もできますょ‍♀️

今週はこちら‍♀️
↓↓↓
『苺クリームチーズオレオ』
生地にはたっぷりめに苺を混ぜ込み、中には苺クリームチーズのフィリングを入れてオレオをトッピング♪オレオのザクザク食感が具沢山でいつもよりなんだかボリューミーな仕上がりです
ほんのり甘酸っぱい苺クリームチーズ入りなので冷やして召し上がっていただくのもおすすめですょ♡

《冷凍販売》↓↓
⚫︎ほうじ茶柚子チョコチップ
＊
＊
＊
品切れ商品も入荷しました❣️
『@affidamento_life さんのベーグル』
全8種類！！
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
＊
＊
＊
今月はバレンタインバージョン
ココア味も焼いてみました
本日もプレーンとココアチョコチップの2種類あります。

好評❣️『塩クッキー』
卵，乳，不使用。
豆乳、素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
国産小麦と全粒粉を少し配合した素朴な癖になるクッキー。
＊
＊
＊
⚠︎お席のご予約DMより受付可◎
詳しくは『予約について』の投稿をご覧くださいね
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします





☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます

昨日はOpenからバタバタな一日で
たくさんの方にご来店いただき、ワンオペではスムーズに対応出来ず何かとお待ちいただくことが多かったと思いますがありがとうございました✨

本日もSACHIYAは
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
️Openです⛄️
・
・
・
バレンタインweek
皆さん美味しいチョコ三昧でしょうか？
チョコはもう満足……そんな気分の方には
爽やかなチーズケーキもご用意してます✨

『柚子レモンチーズケーキ』
柚子とレモンの果汁たっぷり使った爽やかなチーズケーキです。柚子の皮はもちろん、柚子ジャムも使っていしっかりと柚子の香りを楽しんでいただけるかと思います☺️
ボトムには相性の良いアールグレイの茶葉を混ぜ込んで合わせてみました
期間限定の季節チーズケーキをお楽しみください
※柚子の在庫しだいですが2〜3月は焼く予定です。

本日のご来店お待ちしております


＊
＊
＊
今日もこれから焼きます
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️
軽くリベイクしてもふわ♪カリ♪美味しいmuffin♡
冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウト可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存もできますょ‍♀️

今週はこちら‍♀️
↓↓↓
『苺クリームチーズオレオ』
生地にはたっぷりめに苺を混ぜ込み、中には苺クリームチーズのフィリングを入れてオレオをトッピング♪オレオのザクザク食感が具沢山でいつもよりなんだかボリューミーな仕上がりです
ほんのり甘酸っぱい苺クリームチーズ入りなので冷やして召し上がっていただくのもおすすめですょ♡

《冷凍販売》↓↓
⚫︎ほうじ茶柚子チョコチップ
＊
＊
＊
全種類入荷してます❣️
『@affidamento_life さんのベーグル』
全8種類！！
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
＊
＊
＊
今月はバレンタインバージョン
ココア味焼いてみました
有り難くプレーン、ココア共に昨日完売❣️
今朝、プレーンだけ少し焼いたので袋詰めが間に合えば店頭にお出しします

好評❣️『塩クッキー』
卵，乳，不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
＊
＊
＊
⚠︎お席のご予約DMより受付可◎
詳しくは『予約について』の投稿をご覧くださいね
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします






☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます
今日も気持ちよく晴れた朝ですが冷えましたね❄️
寒い日ほど太陽をいちだんと暖かく感じ気持ちがいいですね✨
本日はOpen時はご予約多くいただいており、
Freeのお席はわずかになっております‍♀️

本日もSACHIYAは
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
️Openです⛄️
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・
・


『ショコラバスクチーズケーキ』
チョコレートとブラックココアを使ったビターな
バスクチーズケーキです。
先週はmuffin型で焼きましたが今週はホールで焼いてドキドキしながらカット……
いい焼け具合で嬉しい店主です
バニラアイスとほんのりカルダモン香る苺ソースを乗せて提供しております
今週はバレンタインweek
ってことでデザートにはクッキーをお付けしてます☺️
クッキー終わり次第終了にはなります‍♀️

‍♀️その他の甘いもの
⚫︎柚子レモンチーズケーキ
⚫︎ダブルベリーフォンダンチョコパウンド
⚫︎グラスデザート
⚫︎おとうふmuffin
〜苺クリームチーズオレオ〜(朝焼き)
〜ほうじ茶柚子チョコチップ〜(冷凍)

ご用意して本日のご来店お待ちしております
＊
＊
＊
今日もこれから焼きます
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️
軽くリベイクしてもふわ♪カリ♪美味しいmuffin♡
冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウト可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存もできますょ‍♀️

今週はこちら‍♀️
↓↓↓
『苺クリームチーズオレオ』
生地にはたっぷりめに苺を混ぜ込み、中には苺クリームチーズのフィリングを入れてオレオをトッピング♪オレオのザクザク食感が具沢山でいつもよりなんだかボリューミーな仕上がりです
ほんのり甘酸っぱい苺クリームチーズ入りなので冷やして召し上がっていただくのもおすすめですょ♡

《冷凍販売》↓↓
⚫︎ほうじ茶柚子チョコチップ
＊
＊
＊
全種類入荷してます❣️
『@affidamento_life さんのベーグル』
全8種類！！
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
＊
＊
＊
今月はバレンタインバージョン
ココア味焼いてみました
昨日たくさんの方にお買い上げいただき残り僅かとなったので少し追加で焼きました❣️

好評❣️『塩クッキー』
卵，乳，不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
＊
＊
＊
⚠︎お席のご予約DMより受付可◎
詳しくは『予約について』の投稿をご覧くださいね
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします





☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます
気持ちよくて晴れた朝は冷え込みますね❄️
遠くに見える戸隠連峰が陽を浴びて白さが際立ちキリリとした姿が一段と格好良く見えました️✨

今週のSACHIYAは
本日14日(金)〜16日(日)の
3日間の営業です
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
⛄️Open✨
・
・
・


Happy Valentine
今月早くも折り返し
本当は先週ぐらいから始めたかったのですが…
バレンタインを意識したグラスデザート
今月いっぱい提供予定です♡
チョコ、チョコ，チョコ、の2月ですが、
寒いこの季節はスパイス香るチャイも美味しい季節
チャイ✖︎チョコ✖︎苺をグラスに詰め込みました

@pranachaijp を使ったチャイプリンに珈琲シロップを染み込ませたカステラ、エスプレッソソース、クリームを重ねてティラミス風に。そこに甘酸っぱくほんのりカルダモン香る苺ソースを合わせ、トッピングには苺アイス、チョコレートソース、苺ソース、カカオニブを。
いろんな部分を合わせてお口に運んでいただくのがおすすめです♡
ご提供は数量限定になりますが見かけましたら是非

‍♀️その他の甘いもの
⚫︎柚子レモンチーズケーキ
⚫︎ダブルベリーフォンダンチョコパウンド
⚫︎ショコラバスクチーズケーキ
⚫︎おとうふmuffin
〜苺クリームチーズオレオ〜(朝焼き)
〜ほうじ茶柚子チョコチップ〜(冷凍)
〜アールグレイ柚子クリームチーズ〜(冷凍)

ご用意して本日のご来店お待ちしております
＊
＊
＊
今日もこれから焼きます
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️
軽くリベイクしてもふわ♪カリ♪美味しいmuffin♡
冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウト可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存もできますょ‍♀️

今週はこちら‍♀️
↓↓↓
『苺クリームチーズオレオ』
生地にはたっぷりめに苺を混ぜ込み、中には苺クリームチーズのフィリングを入れてオレオをトッピング♪オレオのザクザク食感が具沢山でいつもよりなんだかボリューミーな仕上がりです
ほんのり甘酸っぱい苺クリームチーズ入りなので冷やして召し上がっていただくのもおすすめですょ♡

《冷凍販売》↓↓
⚫︎アールグレイ柚子クリームチーズ
⚫︎ほうじ茶柚子チョコチップ
＊
＊
＊
全種類入荷してます❣️
『@affidamento_life さんのベーグル』
全8種類！！
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
＊
＊
＊
今月はバレンタインバージョン
ココア味焼いてみました
今週は多めに焼きました❣️

好評❣️『塩クッキー』
卵，乳，不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
＊
＊
＊
⚠︎お席のご予約DMより受付可◎
詳しくは『予約について』の投稿をご覧くださいね
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします




☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます

長野市内は晴れてキンキンに冷え込みましたね❄️
マイナス3℃を下回ってくると…
あれ？車の戸が凍りついてて開かない！
道路がツルピカそうで恐怖！
雪掻きの雪がサラッサラで軽〜い！
見渡す景色が綺麗すぎてため息！
寒すぎても何故かテンション上がり気味なのは
山育ちだからでしょうか️笑
良いも悪いも久しぶりの冬満喫な朝でした

お出かけはくれぐれご安全に
良い日曜日をお過ごしくださいね❄️

本日もSACHIYAは
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
️Openです☃️
・
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・
‍♀️lunchプレートは2種類

ベーグルプレート
〜新じゃが明太チーズトースト

厚切り食パントースト
〜チキンとブロッコリーのカレーソーストースト〜

‍♀️甘いものは
⚫︎柚子レモンチーズケーキ
⚫︎ダブルベリーフォンダンチョコパウンド
⚫︎ショコラバスクチーズケーキ
⚫︎おとうふmuffin
〜ほうじ茶柚子チョコチップ〜(朝焼き)
〜アールグレイ柚子クリームチーズ〜(冷凍)
〜苺クリームチーズオレオ〜(冷凍)

ご用意して本日のご来店お待ちしております


＊
＊
＊
今日もこれから焼きます
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️
軽くリベイクしてもふわ♪カリ♪美味しいmuffin♡
冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウト可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存もできますょ‍♀️

今週はこちら‍♀️
↓↓↓
『ほうじ茶ゆずチョコチップ』
@nakayamachaen 中山茶園さんの香り高いほうじ茶パウダーを使った生地にチョコチップを混ぜ込み、中に忍ばせた柚子ジャムが爽やかなアクセントに♡
ほうじ茶✖︎チョコ✖︎柚子の美味しいコラボを是非

《冷凍販売》↓↓
⚫︎アールグレイ柚子クリームチーズ
⚫︎苺クリームチーズオレオ
＊
＊
＊
全種類入荷してます❣️
『@affidamento_life さんのベーグル』
全8種類！！
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
＊
＊
＊
今月はバレンタインバージョン
ココア味焼いてみました
⚠️本日はココア味が残り２個のみです‍♀️

好評❣️『塩クッキー』
卵，乳，不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
＊
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⚠︎お席のご予約DMより受付可◎
詳しくは『予約について』の投稿をご覧くださいね
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします

おはようございます⛄️

長野市内も少し積りましね！
今シーズン初めて雪掻きを使いました
昔なら当たり前の冬の景色ですが、
ここ数年雪が少ない生活に慣れてしまったので
運転もドキドキです
ゆっくり、ゆっくり、慎重に！
安全第一で良い週末をお過ごしくださいね❄️

本日もSACHIYAは
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00.＊＊＊
️Openです⛄️
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昨日から登場♪
『ショコラバスクチーズケーキ』
2月らしく
チョコレートとブラックココアを使ったバスクチーズをmuffin型で焼いてみました！ビターなチョコチーズケーキに爽やかな苺ソースとバニラアイスを乗せて
今回はmuffin型で焼いてみたのですが
来週は通常のホールで焼くかも…店主悩み中です

『柚子レモンチーズケーキ』
こちらも季節限定❣️
柚子をまるっと１個、果汁も皮も、さらに柚子ジャムも使った柚子の香りを満喫していただけるチーズケーキです。
3月上旬ぐらいまでは焼けるかな？と思ってますが、
柚子の在庫が終わり次第終了となります。
柚子好きさんは是非♡

本日のご来店お待ちしております
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今日もこれから焼きます
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️
軽くリベイクしてもふわ♪カリ♪美味しいmuffin♡
冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウト可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存もできますょ‍♀️

今週はこちら‍♀️
↓↓↓
『ほうじ茶ゆずチョコチップ』
@nakayamachaen 中山茶園さんの香り高いほうじ茶パウダーを使った生地にチョコチップを混ぜ込み、中に忍ばせた柚子ジャムが爽やかなアクセントに♡
ほうじ茶✖︎チョコ✖︎柚子の美味しいコラボを是非

《冷凍販売》↓↓
⚫︎アールグレイ柚子クリームチーズ
⚫︎苺クリームチーズオレオ
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全種類入荷してます❣️
『@affidamento_life さんのベーグル』
全8種類！！
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
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今月はバレンタインバージョン
ココア味焼いてみました

好評❣️『塩クッキー』
卵，乳，不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
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⚠︎お席のご予約DMより受付可◎
詳しくは『予約について』の投稿をご覧くださいね
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします





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ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22