おはようございます⛄️

長野市内も少し積りましね！
今シーズン初めて雪掻きを使いました
昔なら当たり前の冬の景色ですが、
ここ数年雪が少ない生活に慣れてしまったので
運転もドキドキです
ゆっくり、ゆっくり、慎重に！
安全第一で良い週末をお過ごしくださいね❄️

本日もSACHIYAは
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00.＊＊＊
️Openです⛄️
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昨日から登場♪
『ショコラバスクチーズケーキ』
2月らしく
チョコレートとブラックココアを使ったバスクチーズをmuffin型で焼いてみました！ビターなチョコチーズケーキに爽やかな苺ソースとバニラアイスを乗せて
今回はmuffin型で焼いてみたのですが
来週は通常のホールで焼くかも…店主悩み中です

『柚子レモンチーズケーキ』
こちらも季節限定❣️
柚子をまるっと１個、果汁も皮も、さらに柚子ジャムも使った柚子の香りを満喫していただけるチーズケーキです。
3月上旬ぐらいまでは焼けるかな？と思ってますが、
柚子の在庫が終わり次第終了となります。
柚子好きさんは是非♡

本日のご来店お待ちしております
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今日もこれから焼きます
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️
軽くリベイクしてもふわ♪カリ♪美味しいmuffin♡
冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウト可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存もできますょ‍♀️

今週はこちら‍♀️
↓↓↓
『ほうじ茶ゆずチョコチップ』
@nakayamachaen 中山茶園さんの香り高いほうじ茶パウダーを使った生地にチョコチップを混ぜ込み、中に忍ばせた柚子ジャムが爽やかなアクセントに♡
ほうじ茶✖︎チョコ✖︎柚子の美味しいコラボを是非

《冷凍販売》↓↓
⚫︎アールグレイ柚子クリームチーズ
⚫︎苺クリームチーズオレオ
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全種類入荷してます❣️
『@affidamento_life さんのベーグル』
全8種類！！
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
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今月はバレンタインバージョン
ココア味焼いてみました

好評❣️『塩クッキー』
卵，乳，不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
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⚠︎お席のご予約DMより受付可◎
詳しくは『予約について』の投稿をご覧くださいね
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします





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ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22