おはようございます

2月スタートですね！
今月もよろしくお願いします✨
最近の土曜日はご予約も少なくのんびりスタートなSACHIYAです
ゆっくり時間を過ごしにお立ち寄りください

本日もSACHIYAは
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
️OpenPNE⛄️
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今年もこの時期になりました
『柚子レモンチーズケーキ』
柚子とレモンの果汁たっぷり、ギリシャヨーグルトも使っている爽やかなチーズケーキですが口当たりはとっても濃厚♡
生地は甘さ控えめですがアールグレイ香るボトムのクッキーとその上に柚子ジャムを忍ばせています。
是非一緒にお口に運んでお楽しみいただけたらなと♪
数年前から毎年作り続けちょっとずつ改良も重ねています。
店主の自己満足かもしれませんが…

柚子の在庫具合によりますが2月中は焼く予定です。
是非召し上がってみてくださいね

本日のご来店お待ちしております


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今日もこれから焼きます
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️
軽くリベイクしてもふわ♪カリ♪美味しいmuffin♡
冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウト可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存もできますょ‍♀️

今週はこちら‍♀️
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『アールグレイ柚子クリームチーズ』
生地にはアールグレイの茶葉を混ぜ込み、muffinの中には柚子クリームチーズをIN♪♪♪
トップにはクランブルとホワイトチョコチップ、アールグレイ茶葉を最後に振りかけ✨
どこを食べても、最後まで満足感ありありなmuffinです
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全種類入荷してます❣️
『@affidamento_life さんのベーグル』
全8種類！！
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
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今週で最後です！
『happy＆smile』特別version☺︎♡

好評❣️『塩クッキー』
卵，乳，不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
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⚠︎お席のご予約DMより受付可◎
詳しくは『予約について』の投稿をご覧くださいね
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします



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ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22