こんばんは

SACHIYA9月の最終営業日
たくさんの方にご来店いただきありがとうございました

せっかく足を運んでいただいたのにご案内出来なかったり……
席は空いたけど片付けが間に合わずしばらくお待ちいただいたり……
テイクアウトのお客さまの対応もすぐできなかったり……
忙しくなってしまうとなかなかワンオペでは追い付かず
待ち時間が長くなることもありますがそんな時はのんびりお待ちいただけると嬉しいです♡

ちなみに……日によっては、あれ？ノーゲスト
そんな時間もあるです
そんな時、店主はストーリーあげたりもしてますので
タイミングが合えば是非ご来店いただきゆっくりお過ごしくださいね♡
＊
＊
＊
『10月の営業日カレンダー』

⚫︎26日(土)は
『第16回、しあわせや第感謝祭』です
　　　※詳細はしあわせやHPにて随時更新
その為、めずらしく水木営業あります
23日(水)、24日(木)

10月もSACHIYAへのご来店お待ちしております


＊
＊
＊
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします





☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-73329
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza2

おはようございます️

本日もSACHIYAは
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
Openです
・
・
・
今日はお席のご予約が多めなスタートになりそうです
フリーのお席ももちろんございます。
順番にご案内、ご提供となりますのでゆっくりお待ちくださいね



lunchプレートは2種類
⚫︎厚切りトーストプレート
⚫︎ベーグルプレート
です
メニューの内容は不定期にて変更しております。
ランチプレートには
⚫︎サラダ
⚫︎自家製人参ドレッシング
⚫︎副菜
⚫︎スープ
⚫︎ドリンク
がセットになります‍♀️

副菜、スープの内容は週によって変わったりです。
今週の副菜は
⚫︎切干し大根のマスタード和え
⚫︎豆苗ツナマヨサラダ
スープは
⚫︎生姜と大根のスープ
です‍♀️

本日、SACHIYA9月最後の営業日です
10月のカレンダーは今日中⁉︎にはまたお知らせしたいと思っております

本日のご来店お待ちしております
＊
＊
＊
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️

今日もこれから焼きます
『ほうじ茶チョコ』
香り高い @nakayamachaen さんのほうじ茶パウダーを使った生地に、チョコチップより存在感のあるダイスチョコを混ぜてメープルシロップに絡めたらナッツをトッピング♪
焼き上がるとカリカリ食感がとっても良いのです♡

冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウトも可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存も‍♀️
ラップに包んで冷蔵庫で冷やしてしっとり
＊
＊
＊
好評『塩クッキー』
⛰️行楽のお供にも
卵，乳，不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
売り上げの一部を『能登半島地震支援金募金』に
寄付させていただきます。
＊
＊
＊
@affidamento_life さんのベーグル
入荷しました❣️
『プレーン』仲間入りです♪♪♪
ご要望も多かった、lunchプレートで使用している
シンプルにアレンジ自由自在なプレーンベーグル
全10種類揃っています
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
＊
＊
＊
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします


☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます️

涼しくて過ごしやすそうな気候
どちらかというと暑がりな店主はまだまだ店内では半袖の日々が続きそうです
週末は秋の準備や秋の味覚を楽しむ方も多そうですね
良い週末をお過ごしください

本日もSACHIYAは
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
Openです
・
・
・


残り少なくなってきたワッサーのコンポート
今週はグラスデザートにて提供です
カステラ、アールグレイレアチーズクリーム、バニラアイスと一緒にごろごろワッサーコンポートをお召し上がりください
提供は僅かになりますが気になる方は是非♡
※写真は試作の時に撮ったので実際はちょっと改善バージョンにて提供となります

本日もご来店お待ちしております
＊
＊
＊
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️

今日もこれから焼きます
『紅玉クリームチーズ』
真っ赤な紅玉を見かけてついつい買ってしまい…
爽やかな酸味がなくならないように甘さ控えめに煮た紅玉を使った気まぐれmuffin
意外と試作で手こずりましたが
しっかり紅玉の美味しさを感じてもらえるように
クリームチーズと一緒にmuffinの中にも入れて
可愛いピンク色も見てもらいたいのでトッピングにも♪

冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウトも可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存も‍♀️
ラップに包んで冷蔵庫で冷やしてしっとり
＊
＊
＊
好評『塩クッキー』
⛰️行楽のお供にも
卵，乳，不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
売り上げの一部を『能登半島地震支援金募金』に
寄付させていただきます。
＊
＊
＊
@affidamento_life さんのベーグル
入荷しました❣️
『プレーン』仲間入りです♪♪♪
ご要望も多かった、lunchプレートで使用している
シンプルにアレンジ自由自在なプレーンベーグル
全10種類揃っています
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
＊
＊
＊
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします






☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます

急に秋がやってきましたね
涼しいを通り越してちょっと寒さを感じる朝晩も
予報ではまだ昼間は気温が上がる日もありそうですね
気温差激しくて大変ですが、それでも過ごしやすく心地のいい気候✨
短い秋を楽しみたいですね♪

今週のSACHIYAは本日27日(金)〜29日(日)
3日間の営業です☕️

＊＊＊Open＊＊＊
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
・
・
・


lunchプレート2種類
⚫︎厚切り食パンプレート
『アボカドタコスミートトースト』
⚫︎ベーグルプレート
『鶏むね肉のごま味噌トースト』

甘いもの
⚫︎『ブルーベリーチーズケーキ』
ホワイトチョコも使った濃厚な生地にブルーベリーをたっぷり入れて焼いた濃厚＆ジューシーなチーズケーキ。
※こちらそろそろ終了予定です

⚫︎『キャラメルミルキーチーズケーキ』
ほろ苦キャラメルソースを混ぜて湯煎でじっくり焼いたケーキに濃ゆいほうじ茶アイスをのせて

⚫︎『グレープフルーツとチョコのケーキ』
生のグレープフルーツを焼き込んだジューシーさとほのかな苦みとチョコの相性が美味しいしっとりケーキ。

⚫︎『グラスデザート』
残り僅かとなったワッサーコンポートをカステラ、アールグレイレアチーズクリーム、バニラアイスと合わせてグラスパフェに♡コンポートをごろごろ入れて数量限定です！

⚫︎『おとうふmuffin』
〜ほうじ茶チョコ〜
〜アールグレイワッサークリームチーズ〜
〜紅玉クリームチーズ〜(朝焼き)

本日のご来店お待ちしております
＊
＊
＊
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️

今日もこれから焼きます
『紅玉クリームチーズ』
真っ赤な紅玉を見かけてついつい買ってしまい…
爽やかな酸味がなくならないように甘さ控えめに煮た紅玉を使った気まぐれmuffin
意外と試作で手こずりましたが
しっかり紅玉の美味しさを感じてもらえるように
クリームチーズと一緒にmuffinの中にも入れて
可愛いピンク色も見てもらいたいのでトッピングにも♪

冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウトも可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存も‍♀️
ラップに包んで冷蔵庫で冷やしてしっとり
＊
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＊
好評『塩クッキー』
⛰️行楽のお供にも
卵，乳，不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
売り上げの一部を『能登半島地震支援金募金』に
寄付させていただきます。
＊
＊
＊
@affidamento_life さんのベーグル
入荷しました❣️
『プレーン』仲間入りです♪♪♪
ご要望も多かった、lunchプレートで使用している
シンプルにアレンジ自由自在なプレーンベーグル
全10種類揃っています
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
＊
＊
＊
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします




☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

本日もご来店ありがとうございました✨

3連休は日曜、祝日と続きますが
SACHIYAは明日より定休日となります‍♀️

来週は27日(金)〜29日(日)が営業です☕️
ご予約はお気軽にDMください♪

早くも9月最後の営業週
10月の予定表作らなければ…

来週も皆さまのご来店お待ちしております♡






☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます️

3連休スタートですね♪
お天気少し不安定そうですが
皆さんどんなご予定でしょうか？

SACHIYAは明日から定休日となります
お時間ある方は是非本日ご来店くださいね

Open
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
・
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・
久しぶり焼きました
『グレープフルーツとチョコのケーキ』
常連さんとお話ししていてこのケーキの話しになり…
店主もこれお気に入りなんです
ってことで久しぶりにやきました❣️




フレッシュなグレープフルーツの実を一緒に焼き込んだジューシーなしっとり感のあるケーキです◎
グレープフルーツとチョコの相性がとっても気に入ってます
仕上げに表面には少しだけコアントロー(オレンジ香るリキュール)を染み込ませてみました

今日は温かい飲み物と一緒でも良さそうですね☕️
少しずつHOTのドリンクオーダーが増えてきているこの頃です
ラテ系などはお作りするのに時間がかかってしまいますが
ゆっくりお待ちいただけると嬉しいです✨

本日のご来店お待ちしております
＊
＊
＊
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️

今日もこれから焼きます
『ほうじ茶チョコメープルナッツ』
@nakayamachaen さんの香り高いほうじ茶パウダーを使ったほうじ茶muffin
存在感少し出したくチョコチップより少し大きめのダイスチョコを生地に混ぜ込み、メープルシロップを絡めたアーモンドと胡桃をトッピング して焼き上げ香ばしさと食感の良さが店主お気に入りです

冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウトも可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存も‍♀️
ラップに包んで冷蔵庫で冷やしてしっとり

❣️好評いただいた
『アールグレイワッサーコンポート』
まだワッサーがあるので今週も朝焼きではなく
冷凍販売分少しご用意ございます♡
＊
＊
＊
好評『塩クッキー』
⛰️行楽のお供にも
卵，乳，不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
売り上げの一部を『能登半島地震支援金募金』に
寄付させていただきます。
＊
＊
＊
@affidamento_life さんのベーグル
入荷しました❣️
『プレーン』仲間入りです♪♪♪
ご要望も多かった、lunchプレートで使用している
シンプルにアレンジ自由自在なプレーンベーグル
全10種類揃っています
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
＊
＊
＊
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします





☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます

昼間はなかなか過ごしやすい気候にはなりませんね
今週末も3連休 ♪♪♪
ちょっとお天気が不安定そうですね

今週のSACHIYAは
本日20日(金)明日21日(土)
2日間の営業です。

Open
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
・
・
・


『キャラメルミルキーチーズケーキ』
濃いめに作ったキャラメルソースとホワイトチョコを生地に混ぜ込んで湯煎でじっくり焼いた
濃厚なチーズケーキです。

マンゴーココナッツアイスをトッピングしていましたが、
ちょっとずつ秋の気配を感じ始めたので
ほうじ茶アイスに変わっています
@nakayamachaen さんのめちゃくちゃ香りが良い大好きなほうじ茶パウダーを使った
濃ゆいほうじ茶アイスです♡

本日のご来店お待ちしております
＊
＊
＊
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️

今日もこれから焼きます
『抹茶ホワイトチョコ蜂蜜レモン』
抹茶の生地にはホワイトチョコチップと
蜂蜜で漬けたレモンを細かく切って混ぜ込み
muffinの上にも輪切りをどーんと乗せて焼きました
抹茶とレモンの爽やかさが

暑い季節にも美味しいmuffin♡
冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウトも可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存も‍♀️
ラップに包んで冷蔵庫で冷やしてしっとり

好評いただいた
『アールグレイワッサーコンポート』
まだワッサーがあるので今週も朝焼きではなく
冷凍販売分少しご用意ございます♡
＊
＊
＊
好評『塩クッキー』
⛰️行楽のお供にも
卵，乳，不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
売り上げの一部を『能登半島地震支援金募金』に
寄付させていただきます。
＊
＊
＊
@affidamento_life さんのベーグル
入荷しました❣️
『プレーン』仲間入りです♪♪♪
ご要望も多かった、lunchプレートで使用している
シンプルにアレンジ自由自在なプレーンベーグル
全10種類揃っています
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
＊
＊
＊
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします






☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます☀️

3連休いかがお過ごしでしょうか♪
昨日はだいぶ暑さ厳しい一日でしたね
今朝もあまり涼しさは感じませんが……
夏の雲、秋らしい雲、いろいろな雲が広がってるな〜と
よそ見多めの出勤ドライブでした

本日もSACHIYAは
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
Openです
・
・
・
今週の『おとうふmuffin』は
抹茶ホワイトチョコレモンです
抹茶✖️ホワイトチョコは定番人気の美味しい組み合わせ
まだ暑い毎日なので爽快感をプラスしたいなぁ〜と✨
蜂蜜漬けのレモンを合わせました
輪切りの断面ってかわいぃ
大きな部分はどーんとトッピングにしてちょっと小さめの輪切り部分はカットしてホワイトチョコと一緒に生地に混ぜ込んでいます。
なので食べていると度々蜂蜜レモンの甘酸っぱさがやってきますょ♡

　　



先週まで焼いていた
アールグレイワッサーコンポート
まだワッサーコンポートがあるので今週は冷凍販売分の
ご用意少しあります。
自然解凍して召し上がっていただけます✨
もちろんお好みで少しリベイクしていただいても

暑い季節にも美味しいmuffin♡
冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウトも可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存も‍♀️
ラップに包んで冷蔵庫で冷やしてしっとり

本日もご来店お待ちしております
＊
＊
＊
好評『塩クッキー』
⛰️行楽のお供にも
卵，乳，不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
売り上げの一部を『能登半島地震支援金募金』に
寄付させていただきます。
＊
＊
＊
@affidamento_life さんのベーグル
入荷しました❣️
『プレーン』仲間入りです♪♪♪
ご要望も多かった、lunchプレートで使用している
シンプルにアレンジ自由自在なプレーンベーグル
全10種類揃っています
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
＊
＊
＊
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします







☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます

今日も暑くなりそうですね
3連休start ♪♪♪
SACHIYAは本日、明日、営業です
16日㊗️は定休日となりますのでよろしくお願いします。

Open
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
・
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・


今週からlunchプレートの内容が変更になってます

厚切り食パンプレート
『アボカドタコスミートースト』
スパイスを使って煮込んだタコミートにアボカド、チーズを乗せてトーストし、仕上げにシャキシャキ食感のパプリカをトッピング。
まだまだ残暑厳しいのでこってりしすぎずにスパイスとパプリカで爽快感も合わせたトーストにしてみました

ベーグルプレート
『鶏むね肉の胡麻みそトースト』
胡麻たっぷりの胡麻みそペーストに鶏むね肉とチーズを乗せてトースト。仕上げに人参ラペと大葉をトッピングしてこちらも爽やかさ感じるトーストです

残暑バテでなんだかカラダがダルい。。。
そんな時ほどしっかりといろいろな食材を食べて少しでも体の中から元気になってもらいたいなと

しっかり食事は食べて暑いので冷たいものは別腹
好評の『CHAIアフォガード』
食後にもおすすめです♡
9月いっぱいは提供しようかなぁ〜と思ってます。
本日のご来店お待ちしております
＊
＊
＊
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️

今日もこれから焼きます
『抹茶レモンホワイトチョコ』

抹茶の生地にはホワイトチョコチップと
蜂蜜で漬けたレモンを細かく切って混ぜ込み
muffinの上にも輪切りをどーんと乗せて焼きました
抹茶とレモンの爽やかさが

暑い季節にも美味しいmuffin♡
冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウトも可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存も‍♀️
ラップに包んで冷蔵庫で冷やしてしっとり

❣️先週まで焼いていた好評だった
『アールグレイワッサーコンポート』
まだワッサーがあるので今週は朝焼きではなく
冷凍販売分少しご用意ございます♡
＊
＊
＊
好評『塩クッキー』
⛰️行楽のお供にも

卵，乳，不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
売り上げの一部を『能登半島地震支援金募金』に
寄付させていただきます。
＊
＊
＊
@affidamento_life さんのベーグル
入荷しました❣️

『プレーン』仲間入りです♪♪♪
ご要望も多かった、lunchプレートで使用している
シンプルにアレンジ自由自在なプレーンベーグル

全10種類揃っています
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
＊
＊
＊
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします







☆。・。＊。・。・☆。・。・＊・。☆・＊・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

おはようございます

なかなか暑さが落ち着かず残暑厳しい日が続きますね
なんだか身体かがだるい……
残暑バテしてませんか⁉︎
明日から3連休の方も多そうですね♪♪♪
涼しさ求めてお出かけの方⛰️
のんびりしたい方☕️
よい週末をお過ごしくださいね

今週のSACHIYAは
本日13日(金)〜15日(日)
3日間の営業です
ゆっくり過ごしにお立ち寄りください♡

Open
＊＊＊11:30〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
・
・
・






品薄続きだった店内のドライフラワー
お待たせしました♪♪♪
@maisondefleurkanai さんのドライフラワーが
たくさん入荷しました♡

色あざかなあれこれ
シックなタイプの黒穂きびやミレット。
毎年人気の紫陽花も今年もとっても綺麗な色

ドライフラワーってちょっと飾るだけでお部屋の雰囲気がらっと変わりますよね✨
お気軽に見にお立ち寄りくださいね☺️

本日のご来店お待ちしております
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『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️

今日もこれから焼きます

今週は
『抹茶レモンホワイトチョコ』
抹茶の生地にはホワイトチョコチップと
蜂蜜で漬けたレモンを細かく切って混ぜ込み
muffinの上にも輪切りをどーんと乗せて焼きました
抹茶とレモンの爽やかさが

暑い季節にも美味しいmuffin♡
冷やして食べても美味しいmuffin♡
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テイクアウトも可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存も‍♀️
ラップに包んで冷蔵庫で冷やしてしっとり
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好評『塩クッキー』
⛰️行楽のお供にも

卵，乳，不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
売り上げの一部を『能登半島地震支援金募金』に
寄付させていただきます。
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@affidamento_life さんのベーグル
入荷しました❣️

『プレーン』仲間入りです♪♪♪
ご要望も多かった、lunchプレートで使用している
シンプルにアレンジ自由自在なプレーンベーグル

全10種類揃っています
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
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⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします







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ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22