おはようございます

急に秋がやってきましたね
涼しいを通り越してちょっと寒さを感じる朝晩も
予報ではまだ昼間は気温が上がる日もありそうですね
気温差激しくて大変ですが、それでも過ごしやすく心地のいい気候✨
短い秋を楽しみたいですね♪

今週のSACHIYAは本日27日(金)〜29日(日)
3日間の営業です☕️

***Open***
***11:30〜16:00***
***ラストオーダー15:00***





lunchプレート2種類
⚫︎厚切り食パンプレート
『アボカドタコスミートトースト』
⚫︎ベーグルプレート
『鶏むね肉のごま味噌トースト』

甘いもの
⚫︎『ブルーベリーチーズケーキ』
ホワイトチョコも使った濃厚な生地にブルーベリーをたっぷり入れて焼いた濃厚&ジューシーなチーズケーキ。
※こちらそろそろ終了予定です

⚫︎『キャラメルミルキーチーズケーキ』
ほろ苦キャラメルソースを混ぜて湯煎でじっくり焼いたケーキに濃ゆいほうじ茶アイスをのせて

⚫︎『グレープフルーツとチョコのケーキ』
生のグレープフルーツを焼き込んだジューシーさとほのかな苦みとチョコの相性が美味しいしっとりケーキ。

⚫︎『グラスデザート』
残り僅かとなったワッサーコンポートをカステラ、アールグレイレアチーズクリーム、バニラアイスと合わせてグラスパフェに♡コンポートをごろごろ入れて数量限定です!

⚫︎『おとうふmuffin』
〜ほうじ茶チョコ〜
〜アールグレイワッサークリームチーズ〜
〜紅玉クリームチーズ〜(朝焼き)

本日のご来店お待ちしております



『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️

今日もこれから焼きます
『紅玉クリームチーズ』
真っ赤な紅玉を見かけてついつい買ってしまい…
爽やかな酸味がなくならないように甘さ控えめに煮た紅玉を使った気まぐれmuffin
意外と試作で手こずりましたが
しっかり紅玉の美味しさを感じてもらえるように
クリームチーズと一緒にmuffinの中にも入れて
可愛いピンク色も見てもらいたいのでトッピングにも♪

冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウトも可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存も‍♀️
ラップに包んで冷蔵庫で冷やしてしっとり



好評『塩クッキー』
⛰️行楽のお供にも
卵,乳,不使用。
砂糖は素焚糖を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
全粒粉を少し配合した硬めの素朴なクッキー。
売り上げの一部を『能登半島地震支援金募金』に
寄付させていただきます。



@affidamento_life さんのベーグル
入荷しました❣️
『プレーン』仲間入りです♪♪♪
ご要望も多かった、lunchプレートで使用している
シンプルにアレンジ自由自在なプレーンベーグル
全10種類揃っています
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡



⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします




☆。・。*。・。・☆。・。・*・。☆・*・。☆
ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
 (手が空いていればもちろん出ます!!)
OPEN 11:30
   デザートのご注文は13:00より~
ラストオーダー 15:00
CLOSE 16:00
<定休日> 営業日カレンダーをご覧ください。
MAP https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22

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