おはようございます

今朝は雲のないすっきりと晴れ渡った青空ですね️
あちこちで春を感じる今日この頃
気持ちの良い季節の始まりですね。
先月はたびたび体調崩した店主ですが…
あれは年度末のデトックスだったんだな！と
まずはなにより健康第一✨
新年度を迎えバタバタと忙しくしている方も多いかと思いますが、ちょっとゆっくりひと休みもお忘れなく☕️♡

本日もSACHIYAは
＊＊＊11:00〜16:00＊＊＊
＊＊＊ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:00＊＊＊
Openです
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チョコレート系のケーキは個人的にあまりチョイスしない店主ですが
しっとり系のガトーショコラにオレンジピールとか、スパイスやドライフルーツなんかが組み合わさっているのは心惹かれちゃいます✨
今週から登場の
『ラムクランベリーガトーショコラ』
しっとりめなガトーショコラにいつもは冬場などはラムレーズンを合わせましたが、春なので少し爽やかにさせたくて今回はクランベリーのラム酒漬けを合わせました❣️
ほんのりと甘酸っぱさがアクセント♪
そして今週のトッピングはラムレーズンアイスラム酒好きな方は是非お召し上がりになってみてくださいね

本日もご来店お待ちしております
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今日もこれから焼きます
『おとうふmuffin』
小麦粉、全粒粉、お豆腐、豆乳、素焚糖、米油、アーモンドプードル、ゲランドの塩、を使ったしっとりmuffin✨
甘さは控えめなのでおやつはもちろん、朝食にも‍♀️
軽くリベイクしてもふわ♪カリ♪美味しいmuffin♡
冷やして食べても美味しいmuffin♡
テイクアウト可能です
ラップでしっかり包んで冷凍保存もできますょ‍♀️

本日はこちら‍♀️
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『苺クリームチーズオレオ』
人気のこちら❣️
今週はmuffinも苺♪♪♪生地にたっぷり目に苺を混ぜ込み、muffinの中には苺クリームチーズのフィリングを入れてトップにはザクザクのオレオをトッピングしたどこを食べても美味しい贅沢具沢山muffinです♡
冷蔵庫で冷やしても美味しく召し上がっていただくのもおすすめです
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だいぶ品薄になっていましたが……
『@affidamento_life さんのベーグル』
入荷しました❣️❣️
全8種類そろいました〜
※こちらは冷凍販売になります。
※自然解凍orレンジで1分ほどチンしてからトースターで数分リベイクしていただくのがお勧めです♡
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好評❣️『塩クッキー』
今週はプレーンと抹茶new
卵，乳，不使用。
豆乳、素焚糖、国産米糠使用の米油を使用。
塩は能登の『珠洲の塩』を使ってます。
国産小麦と全粒粉を配合した素朴な癖になるクッキーです。
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⚠︎お席のご予約DMより受付可◎
詳しくは『予約について』の投稿をご覧くださいね
⚠4名様のお席は1デーブルのみです。
⚠3名様のお席はカウンター横並びorソファー席が一席のみです。
⚠1~2名様でのご来店をオススメします☕
⚠店内でよマスクの着用はお客様の判断とさせていただきます○×
⚠発熱、体調不良の方はご来店をお控えくださいますようお願いします



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ゆっくりした時間を愉しめる場所に。
ひとりでやってるお店です。
ゆったりした気持ちでご来店下さいね。

≪SACHIYA cafe≫
長野市若穂綿内8760
☎026-214-7339
※営業中は一人でお店をやっているので申し訳ございませんがなかなか電話に出ることが出来ません。
　（手が空いていればもちろん出ます!!）
OPEN 11:30
　　　ﾃﾞｻﾞｰﾄのご注文は13：00より～
ラストオーダー　15：00
CLOSE 16：00
＜定休日＞　営業日カレンダーをご覧ください。
MAP　https://goo.gl/maps/WrVMFGfhza22